Cabernet Sauvignon Défi de La Tour DOC Collio Sconto-30% Si abbina magnificamente con antipasti

Si abbina magnificamente con antipasti di mare

un vino rosso intenso e complesso

fresco o addirittura affumicato

di buona trasparenza

Con il vino bianco Heida Païen Valais AOC

Cabernet Sauvignon Défi de La Tour DOC Collio Sconto-30% Si abbina magnificamente con antipastiLe uve di questo Cabernet Sauvignon vengono raccolte interamente a mano, al momento della loro perfetta maturazione. Trasportate rapidamente in cantina, gli acini vengono separati dal raspo, per poi essere lasciati fermentare e macerare per circa 20 giorni. Dopo la svinatura, il vino viene affinato per 35 36 mesi in botticelle di rovere francese e successivamente riposa per ulteriori 10 mesi in bottiglia. Il risultato un vino dal colore rosso rubino