CHÂTEAU LYNCH MOUSSAS 5ième Grand Cru Classé 2021 wijnactie zijn lijn van wijnen uit

zijn lijn van wijnen uit Napa Valley in samenwerking met Robert Mondavi Jr

Nadien volgt een vatrijping van 14 maanden rijping in eiken vaten

geserveerd met een saus van rode bessen of bij zacht gegaard lamsvlees op een bedje van bloemkoolpuree

het best op een temperatuur van 18°C

De wijngaarden liggen oostelijk georiënteerd op klei‑kalkbodems

CHÂTEAU LYNCH MOUSSAS 5ième Grand Cru Classé 2021 wijnactie zijn lijn van wijnen uitHet domein Lynch Moussas is al sinds 1919 in handen van de familie Castja, maar de oorsprong gaat terug tot begin 17de eeuw. De wijngaard omvat 62 ha. In de jaren 2000 zorgde Philippe Castja voor verregaande veranderingen en moderniseringen en nam daarvoor Denis Dubourdieu onder de arm. Vinificatie De wijnen rijpen 14 tot 24 maanden op vat, afhankelijk van het oogstjaar en de wijn (1e en 2e wijn). Na 4 maanden op vat waarvan 60% nieuw en 40 % nmaal