Cruet Alpine Jacquère - Domaine de l'Idylle effervescent Le vin est gardé au

Le vin est gardé au domaine deux ans avant d'être vendu

après 7  ans en fut de cognac finish de 3 ans en ex-fut de Rhum de Guadeloupe

La plus grande cuvée du domaine

Liqueur de génépi jaune - Artémisiane

Les vendanges sont faite manuellement

Cruet Alpine Jacquère - Domaine de l'Idylle effervescent Le vin est gardé auCruet Alpine Jacqure Domaine de l'Idylle Cette jacqure plante sur les coteaux ensoleills du parc des Bauges donne un vin minral, floral et fruit. Idal l'apritif, avec une fondue bien evidement ou avec des fruits de mer. Cpage : 100% Jacqure A la vigne : Au chai : Aprs une clarification soigne, les jus entament une fermentation longue basse temprature (15 17 C) dans le but de dvelopper la rondeur en conservant les armes primaires de la Jacqure. Sen