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Behind the glass

Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os FROMAGES Chiffonnade de Bœuf Wagyu

SKU: 49406550320
4.1
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Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os FROMAGES Chiffonnade de Bœuf Wagyu
Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os FROMAGES Chiffonnade de Bœuf Wagyu
Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os FROMAGES Chiffonnade de Bœuf Wagyu
Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os FROMAGES Chiffonnade de Bœuf Wagyu

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Description

Chiffonnade de Bœuf Wagyu

son bord dentelé se distingue

Trancheuse à usage domestique

un gras persillé unique et des arômes puissants mêlant noisette

Demi Jambon Réserve

Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os FROMAGES Chiffonnade de Bœuf WagyuJambon Ibrique Bellota 50%, Porcs levs dans la rgion de Salamanque ou Jabugo. 42 mois d'affinage. Issu d'un cochon noir. Jambon entier d'environ 5 kgs, rendement 100%. Dsoss pour plus de simplicit. Se conserve 1 an sous vide.

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