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Note degustative: Ha un colore giallo carico ed un aroma molto tipico di fiori di campo con note burrose
Vinificazione: Raccolta manuale in piccole ceste
10 giorni di macerazone a contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello ad una temperatura compresa tra i 24 e 26 °C
fondute e formaggi di media e lunga stagionatura
Vinificazione: La vinificazione dei 22 cru avviene singolarmente al fine di creare le condizioni ottimali di ogni singola partita
Maison Muré Riesling Calcaires Jaunes A.O.C. tenuta la giustiniana Note degustative: Ha un coloreVitigno: 100% Riesling Vinificazione: Fermentazione in botti d'acciaio, con, a seguire, affinamento di alcuni mesi sulle fecce fini., Colore: Giallo paglierino brillante. Descrizione organolettica: Fruttato, con note agrumate. Al palato, ricco ed elegante, con una sfumatura che ricorda il lime. Grado Alcolico: 12,5% vol.
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