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Vin vigoureux et léger
Au palais on retrouve un vin plein de fraîcheur
Le Ripasso est en fait un Valpolicella qui une fois vinifié est « passé » dans le marc de l’Amarone
le chardonnay s'exprime toujours à merveille
Son nez est riche et complexe
L'ITALY - Amaretto Racine de Gentiane Vin vigoureux et légerL'amaretto est une liqueur italienne fabrique partir de noyaux d'amandes et raffine avec des pices telles que la vanille. Produit selon la mthode ancestrale, l'Amaretto de Mazzetti se rvle dlicat et fin. L'entreprise familiale Mazzetti, base Altavilla Monferrato dans le Pimont, peut se prvaloir d'une tradition de plus de 160 ans. Pendant cette priode, la socit est passe du statut de simple distillateur celui de distillerie hautement spcialise.
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