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Description
stufati o tagliate di manzo al rosmarino
rendendolo perfetto per chi vuole scoprire il lato più artigianale
45% Pinot Meunier
verticale e incredibilmente gastronomico
Sorprendente con formaggi erborinati o piatti della cucina orientale ricchi di spezie e zenzero
Champagne Premier Cru La Petite Montagne Extra Brut s.a. - Ponson Nebbiolo stufati o tagliate di manzo40%Pinot Meunier, 40%Chardonnay, 20% Pinot Noir Lo Champagne Premier Cru La Petite Montagne Extra Brut di Maxime Ponson lespressione pura di una ribellione virtuosa. Maxime, giovane talento dalla grinta inesauribile, ha scelto di distaccarsi dalla visione tradizionale del padre Pascal per creare, nel suo "giardino vitato" di poco pi di un ettaro, uno Champagne che parla il linguaggio della natura. Coltivato senza chimica dal 2009 nei villaggi di
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