Fiore dei Calanchi 2021 Romagna Castrocaro Sangiovese DOC - Marta Valpiani Grenache Noir Quando berlo: splendido oggi se

Quando berlo: splendido oggi se lasciato respirare adeguatamente

Al palato: il sorso è dinamico

il vino mostra una discreta materia e un finale sapido che ne allunga la persistenza

ma possiede un potenziale di invecchiamento notevole

con un frutto rosso goloso che riempie la bocca senza appesantire

Fiore dei Calanchi 2021 Romagna Castrocaro Sangiovese DOC - Marta Valpiani Grenache Noir Quando berlo: splendido oggi se100% Sangiovese Rosso 13 mesi in tonneaux, 6 mesi in acciaio, 6 mesi in bottiglia Fiore dei Calanchi 2021 di Marta Valpiani uninterpretazione d'altura e di carattere del Sangiovese di Romagna, proveniente dalle colline di Castrocaro. Il nome omaggia i calanchi, le suggestive formazioni argillose che caratterizzano il paesaggio e che donano al vino una sapidit minerale distintiva. Marta Valpiani, con una gestione meticolosa e rispettosa del territorio,