Zao Junmai K 720ml Junmai originale della regione di Yamagata

originale della regione di Yamagata

Bicchiere consigliato: calice da vino bianco o bicchiere in vetro con grande pancia

con una leggera dolcezza che bilancia il grado alcolico di 18%

rendendolo adatto ad abbinamenti con piatti di carne

Liquore leggero al Sumomo (frutto giapponese mix tra pesca

Zao Junmai K 720ml Junmai originale della regione di YamagataSake che combina un gusto inizialmente umami ma rinfrescante e tendente al secco sul finale. Lutilizzo del riso Toyonishiki fa risaltare la parte di umami, mentre il lievito Miyagi A usato per esaltare laroma rinfrescante e fruttato, con note esotiche di frutta matura. RegioneMiyagi Sake Meter Value 1 (bilanciato) Seimai Buai (residuo di sbramatura)65% (raffinato) Gradazione alcolica16% Temperatura di servizioDa 8oC a 40C In base alla temperatura di