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fermentazioni spontanee e
sapido e molto fresco
dove l'acidità
nasce dall'idea di Pascal Agrapart di sperimentare (come già fatto in altro modo con lo Champagne “Experience”)
La purezza
Champagne Brut Cuvée Vieilles Vignes | Bruno Gobillard fermentazioni spontanee eLo Champagne Cuve Vieilles Vignes di Bruno Gobillard il biglietto da visita del Domaine, frutto del 50% Meunier, 30% Chardonnay e 20% Pinot Noir da uve provenienti da vecchie vigne di propriet situate nei dintorni dei villaggi di Moussy, Pierry, Epernay, Cramant e Chatillon sur Marne. Base vendemmiale 2012 con un 15% di vin de rserve delle due precedenti annate. La Cuve Vieilles Vignes di Bruno Gobillard al naso ha sentori di frutta e fiori bianchi
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