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di solito durante il mese di settembre
del vitigno istriano
dotato di morbidi tannini
una vino pregiato piemontese da degustare a tutti i costi
diraspatura e fermentazione con macerazione a 25° con follature giornaliere automatiche
BUSCE’ alicante bouschet | Tenuta Lenzini 2019 di solito durante il meseLa Tenuta Lenzini una cantina biodinamica situata sulle Colline Lucchesi, in localit Gragnano, e gestita della coppia Benedetta Tronci e Michele Guarino. "Questo deve essere il vino: realt, verit non il puro esercizio di stile di un enologo, ma la proiezione di un territorio, delle persone che lo lavorano e lo abitano; noi camminiamo le nostre vigne, le amiamo e ci amiamo". Che cos' il vino per Benedetta chiaro no? Il Busc viene prodotto da uve
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