Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2021 Champagne PREMI E PUNTEGGIO

PREMI E PUNTEGGIO

con chiare percezioni di narciso e frutta a pasta gialla

ottenuto da viti di oltre cinquant'anni

attimi che nella memoria rimangono classificati come “Lu Veru Piaciri”

impreziosita da raffinati cenni d’evoluzione terziaria

Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2021 Champagne PREMI E PUNTEGGIOIl Nobile di Montepulciano di Poliziano nasce in vigneti situati nel comune di Montepulciano, nei colli senesi. prodotto in prevalenza con uve Prugnolo Gentile, sinonimo di Sangiovese, e con uve Colorino, Canaiolo e Merlot, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con follature che integrano i rimontaggi. Successivamente il vino affina in barrique di rovere per 16 mesi prima di essere