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Assemblaggio di vino e mosto in fermentazione
Si presenta per un giallo paglierino intenso attraversato da un perlage fitto e persistente
La Perle d’Ayala 2001 è un assemblaggio composto da un 80% di Chardonnay e da un 20% di Pinot nero
Grazie ai suoi profumi di frutta
un rosso che ha fatto la storia del vino italiano
Chianti Classico 'Vigna Istine' 2018 | Istine Assemblaggio di vino e mostoIl Chianti Classico "Vigna Istine" un vino strutturato, dalle note di noce moscata e cannella su uno sfondo di cuoio e tabacco. Il gusto fresco, pieno e beverino, con piacevolissime note di ciliegia. Affinato per 12 mesi in botte
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