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Capocollo di Norcia con Finocchio intero Kg:1.2 Salame Tenerone

Name: Capocollo di Norcia con Finocchio intero Kg:1.2 Salame Tenerone
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SKU: 92194473764
Price: 27.90 USD
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Capocollo di Norcia con Finocchio intero Kg:1.2 Salame Tenerone

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Description

Salame Tenerone

Lombo di maiale disossato e stagionato molto magro

aromatizzato con antica ricetta norcina

Prosciutto nazionale proveniente dall'allevamenti registrati all'albo del Consorzio del Prosciutto di Norcia IGP

Salame formato da un composto di carni di maiale di 1° scelta

Capocollo di Norcia con Finocchio intero Kg:1.2 Salame TeneroneE' ricavato dal muscolo dorsale del suino, rifilato, tagliato a pezzi e stagionato. Viene lavorato con l'aggiunta di finocchio come impone la tradizione norcina.

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