Wildzwijnbout Kamper lam Een ideaal gerecht voor je

Een ideaal gerecht voor je kerstmenu

Deze ambachtelijke Franse bloedworst is gemaakt van het Baambrugs Big en is verrijkt met varkensspek en rogge

te braden in de oven of op de barbecue

lekker koken en de nodige chaos

Olivier Azan kreeg letterlijk hoofdpijn van bestrijdingsmiddelen

Wildzwijnbout Kamper lam Een ideaal gerecht voor jeExclusief verkrijgbaar in de webwinkel. De wilde zwijn bout is een prachtig stuk mager vlees met een goede wildsmaak dat helemaal thuis past in de herfst. De zwijnen voeden zich onder meer met paddenstoelen, bosbessen, kastanjes, wortelen, knollen en kruiden. Deze smaken passen ook ideaal bij het zwijn. Tip van de chef: Gaar dit vlees op een zachte temperatuur zodat het mooi ros is en u bent verzekerd van een sappig stuk vlees.