MEMORIA | VSQ Vino Spumante di Qualità 2014 | Cà del Vént Forse l' ultimo coltivatore di

Forse l' ultimo coltivatore di un Riesling all' altezza della competizione con i più blasonati suoi amici rivali dell' Alsazia

( Salon 2008 Magnum - No

un avvolgente e sontuoso vino passito che ricalca le antiche tradizioni toscane

Pinot nero in purezza dalla Cote de Bars nel micro paese di Les Riceys per gli aperitivi a base di foisgras

Prodotta solo in occasione delle annate eccezionali in Champagne

MEMORIA | VSQ Vino Spumante di Qualità 2014 | Cà del Vént Forse l' ultimo coltivatore diDa una delle annate pi difficili e memorabili dell'ultima decade (2014), caratterizzata da piogge ininterrotte da giugno sino a raccolta e oltre (molti vignaioli non hanno prodotto i rossi per le eccessive precipitazioni foriere di marciumi e volatili importanti), uno dei Brut pi rigorosi prodotti dall'azienda sino ad oggi. Ottenuto solo dai mosto fiore di (57% ) Pinot Nero e (43 % ) Chardonnay , si presenta vinoso e ortodosso in bocca, accarezzata da