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vegetable and fish crudités and salads
I tannini sono setosi e maturi
caratteristico profumo fruttato e di notevole intensità
Abbiamo preservato con estrema cura fino all’imbottigliamento l’aromaticità del vino
Olio da pressatura a bassa temperatura di noci tostate 250 ml (alt
Valpolicella Superiore DOP " Monte Lodoletta" - Dal Forno Romano olio vegetable and fish crudités andIl Valpolicella presenta note di mirtillo, mora, ciliegia e cioccolato che emergono gradualmente a man mano che il vino si ossigena. I potenti tannini, che costituiscono lossatura di questo prodotto, sono in perfetta simbiosi con gli aromi vellutati di spezie dolci e di confettura che avvolgono il palato e ne esaltano i sensi. Terreno: Di origine alluvionale, composto per il 70% da ghiaia, 15% limo e 15% argilla. Periodo di raccolta: Dal 15 di
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