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che arricchiscono il rum con note speziate e vanigliate
il mosto ottenuto fermenta in washback di legno di pino Douglas con lieviti selezionati
Capichera è considerato un pioniere della valorizzazione del Vermentino in Sardegna
equilibrati da una mineralità cristallina
Questo terroir dona al vino freschezza
Mirto Rosso di Sardegna 926 Rau Distillerie 70cl 30% Tinta de Toro che arricchiscono il rum conOrigine: Sardegna, Sassari (Italia) Materie prime: Bacche selvatiche di Mirto sardo (Myrtus communis) raccolte esclusivamente a mano da piante spontanee. Colore: Rosso rubino scuro e impenetrabile, con intensi riflessi violacei che tendono al granato con l'affinamento in bottiglia. Profumo: Etereo, balsamico e persistente, dominato dall'aroma inconfondibile delle bacche di mirto fresche, note di macchia mediterranea, foglia di mirto e sfumature
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