Cellule de refroidissement rapide 3x GN 2/3, +90°C/-18°C 264300 cette cuisinière est conçue pour

cette cuisinière est conçue pour résister aux rigueurs des cuisines professionnelles

La capacité et la stabilité du seau assurent un maintien efficace de la température de vos vins

Des salières professionnelles conçues pour les établissements exigeants

La marque Polar est synonyme de réputation mondiale dans le domaine du froid professionnel

Précision extrême : La lame souple permet de réaliser des filets fins ou épais en suivant la ligne naturelle du poisson

Cellule de refroidissement rapide 3x GN 2/3, +90°C/-18°C 264300 cette cuisinière est conçue pourCellule de refroidissement rapide 3x GN 2 3, +90C 18C Intrieur et extrieur en Acier Inox, sauf le fond extrieur en Acier Galvanis. Angles intrieurs arrondis. Isolation en polyurthane sans CFC inject haute pression. Epaisseur d'isolation: 60 mm. Couvercle suprieur amovible. Porte avec fermeture automatique et joint magntique. Panneau de commande frontal lectronique avec sonde pour la chambre et sonde au coeur. Rfrigration ventile avec agitateur. Groupe