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da abbinare ad antipasti vari d'entrata
con un profilo floreale e fruttato che si allontana dai soliti spumanti da aperitivo
Lo Champagne Brut “Tradition" è prodotto con l’assemblaggio di cuvée delle annate 2012 e 2013 di pinot meunier
caratterizzato da una vena gustativa fruttata
In bocca è armonico e piuttosto complesso
champagne brut h blin coffret Natale-2dic-21dic-sconto15 da abbinare ad antipasti variGiallo dorato alla vista, con perlage persistente e fine. Il primo naso richiama sentori di frutta a polpa gialla, come albicocca e pesca, poi seguite da ricordi agrumati di kumquat, e da toni terziari di crosta di pane e lievito. La bocca ben strutturata sulla spalla acida, equilibrata e di ottima finitura. Espressivo ed elegante allo stesso tempo, lo Champagne Brut targato H. Blin una bollicina caratterizzata da una bella raffinatezza da un lato, ma
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