Corail Cote De Provence 2023 cl.75 - Chateau De Roquefort SPUMANTI SICILIA favorendo una facile bevibilità ed

favorendo una facile bevibilità ed aumentandone la digeribilità

in realtà mantiene un'anima molto vivace e tagliente

GIUSEPPE CIPOLLA

Sistema di allevamento: alberello e controspalliera Guyot

Affinamento: Alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox

Corail Cote De Provence 2023 cl.75 - Chateau De Roquefort SPUMANTI SICILIA favorendo una facile bevibilità edCHATEAU DE ROQUEFORT Questo Corail Ros de Provence Chateau de Roquefort ha origine da un blend di diversi vitigni dove ritroviamo Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Vermentino e Clairette. Le viti di queste variet hanno pi di trentanni, e crescono sul versante nord occidentale del massiccio di Saint Baume. Le lavorazioni fra i filari vengono svolte seguendo i principi del biologico. Dopo la raccolta e la diraspatura dei grappoli, solo gli acini di