Vadduna Longa 2019 Giuseppe Calabrese Château de Béru 50% Durello

50% Durello

ovvero rispettando l'ambiente

ottima corrispondenza liquida di questo clima montano

SUOLO: argilloso con presenza di microelementi

poi macerazione post-fermentativa per alcuni giorni ed infine 6 mesi sui lieviti con batonnage

Vadduna Longa 2019 Giuseppe Calabrese Château de Béru 50% DurelloVITIGNO: Guarnaccia bianca 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: fermentazione con macerazione di 10 giorni in acciaio AFFINAMENTO: 6 mesi in acciaio, poi in bottiglia SUOLO: Argille TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Vino bianco FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5 Profumo biscottato, poco fruttato, con sentori di leggera tostatura e buccia d'arancia. Un tessuto pieno di carattere, ben equilibrato.