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Gallette di farro ricoperte di cioccolato al latte per dare più sapore alla genuinità
Elegante al palato
Formaggio cacio di lavorazione vaccina dal sapore corposo con retrogusto amarognolo di fumo buonissimo in qualunque cottura dove i due sapori si completano senza glutine
stagionatura ssei mesi senza glutine
per donare all'aroma intenso del cioccolato fondente il gusto incomparbile del tartufo nero
Prosciutto di Norcia IGP con osso cioccolato Gallette di farro ricoperte diProsciutto nazionale proveniente dall'allevamenti registrati all'albo del Consorzio del Prosciutto di Norcia IGP, garantendo che il maiale da cui proviene sia nato, allevato e cresciuto in Italia secondo le leggi USL. Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8,5 Kg. (mediamente pesa 10 Kg.)___ il suo sapore non ne troppo dolce, ne troppo salato rendendolo cos un prosciutto gustoso e
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