Alginato (natriumalginaat), E 401, 750 g kat-kaese-und-milchprodukte Handige emmer van 1 kg

Handige emmer van 1 kg voor veelvuldig gebruik

Bevat 50 porties karamel eclat

Voeg net dat beetje extra toe aan je gerechten

Rol van 200 meter

Eenvoudig te gebruiken miniflesjes van 3

Alginato (natriumalginaat), E 401, 750 g kat-kaese-und-milchprodukte Handige emmer van 1 kgHier is een ingredint van natuurlijke oorsprong dat elke chef, van hobbykok tot professional, zal waarderen. Deze hoogwaardige verdikkingsmiddel en stabilisator is onmisbaar voor creatieve culinaire projecten. Gebruik het voor alles van sferificatie tot het perfectioneren van sauzen. Premium kwaliteit, verpakt in een handige 750 g verpakking Ideaal voor moleculaire gastronomie: maak sferificatie parels, gels en schuim Stabiliseert sauzen, ijs en