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All’assaggio alcol e struttura sono ben celati da un tannino di ottima fattura e da una vivace freschezza per un risultato di ottimo equilibrio tra le parti ed una lunga persistenza ricca di sensazioni balsamiche
Dalle Grappe ai Distillati di frutta
chiodi di garofano e noce moscata
proseguono anche durante la raccolta
cenni di lime
LOUIS ROEDERER CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER - BRUT NATURE ROSE 2015 Bollicine All’assaggio alcol e struttura sonoCHAMPAGNE LOUIS ROEDERER BRUT NATURE ROSE 2015 Tutta l'espressione dell'azienda Roederer racchiusa in un magnifico Ros Brut Nature! Si tratta di uno Champagne composto dal 55% di Pinot Noir, 25% di Pinot Meunier e 20% di Chardonnay. Il 15% del vino ottenuto viene affinato in legno. La vendemmia proviene dal Premier Cru Coteaux de Cumires e una parte delle uve di Pinot Noir viene raccolta separatamente e "infusa" per alcuni giorni a freddo per essere
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