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Condimento biologico a base di Olio Extra Vergine di Oliva e aroma naturale di peperoncino
primi piatti con crostacei
Formaggio semi-stagionato prodotto con latte di mucca e di pecora per esaltare al meglio il profumo del tartufo nero
Al gusto è secco
ottenuta da fermentazioni spontanee
Maleto - Chardonay - Palazonna di maggio podere casa piana Condimento biologico a base diUno Chardonnay ottenuto da uve biologiche di due diversi cloni. Minerale, di facile beva ma con buona struttura, perfetto da giovane ma in grado di esprimersi al meglio dopo un affinamento in bottiglia di un paio di anni. Abbinamenti: antipasti a base di pesce o verdure, primi piatti con rag bianco di carne o pesce. Bottiglia da 75cl. Cantina Palazzona di maggio
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