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Il mosto così ottenuto è immesso in vasche di acciaio a temperatura controllata di 10°-11° C
Profumo: delicato
Sistema di allevamento: controspalliera Guyot
Per ogni ettaro di terreno piantiamo
dopo decantazione
Quasale Ancestrale Frizzante 2021 Azienda Mustazza Miglior Rapporto qualità Prezzo Il mosto così ottenuto èDi colore giallo con leggeri riflessi verdognoli. Bouquet intenso e ampio, spazia dalla crosta di pane a sentori fruttati di agrumi e mela golden, note floreali e macchia mediterranea. Al palato fresco ed avvolgente con un piacevole finale sapido che ne allunga la persistenza. Un bianco dallintrigante personalit e destinato ad una longevit sorprendente. Uve: blend di vitigni autoctoni Altitudine vigneti: 350 450 s. l. m Densit impianto: 3500 piante ha
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