Las Cumbres. Cafe de Nicaragua Formato:250 grs Origen: Etiopía

Origen: Etiopía

Este café se caracteriza por sus consistentes notas en taza que nos cautivaron en cada catación

competition de Brayan Smith y Felipe Restrepo

El procesamiento final

A sus 30 años es ya un procesador experimentado que cuenta ya con la confianza de su padre (2ª y 3ª generación de caficultores) y ha sabido ver en la caficultura un futuro viable

Las Cumbres. Cafe de Nicaragua Formato:250 grs Origen: EtiopíaPerfil Sensorial: Chocolate con leche, caramelo y floral. Producto: Jos Picada Altitud: 1. 250 msnm Regin: Limay Proceso: Lavado Varietal: Geisha Finca Las Cumbres se encuentra en Limay, Estel, Nicaragua, y est dirigida por Walter Jos Picada Prez. La finca se encuentra a una altitud promedio de 1200 m. s. n. m. y cuenta con aproximadamente 350 manzanas en total, donde cultiva principalmente Caturra y, en menor cantidad, Catimore y Bourbon Amarillo.