Amós Bañeres - Les Arrels del Cel 2019 Georgische wijn zoals je van Savagnin mag

zoals je van Savagnin mag verwachten

sappigheid

zo heeft hij het niet gewild

bloed en viooltjes

In de aantekeningen van ons domeinbezoek stond 'heel erg lekker

Amós Bañeres - Les Arrels del Cel 2019 Georgische wijn zoals je van Savagnin magOranje paradepaard van Ams. 100% Xarel lo van 60 jaar oude stokken in de bossen. Gaard van zo'n halve hectare, en net zoals met Vinya Oculta in verschillende malen geoogst, om zo tot optimale rijping te komen. Na het schilcontact van tien dagen wordt er zacht geperst, en gaat de fermentatie nog twee maanden door, waarna het wordt overgestoken naar oude Frans eiken van 300 liter. Citrus, rijpe peren en de puurste witte bloemen die je maar kan