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Palmento Rosso 2022 - Vino di Anna Cortese una nicchia che sta riscoprendo

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Description

una nicchia che sta riscoprendo grande popolarità per la sua capacità di unire l'esuberanza aromatica del vitigno a una beva tesa e gastronomica

di ottima consistenza

È la scelta ideale per chi cerca l'aromaticità seducente del Gewürztraminer declinata con eleganza e rigore tecnico

persistente e caratterizzato da una serena spigliatezza

100% Lagrein - Rosso - Macerazione di 1 mese

Palmento Rosso 2022 - Vino di Anna Cortese una nicchia che sta riscoprendo90% Nerello Mascalese, 3% Alicante, 2% Nerello Cappuccio, 5% Grecanico, Minella Bianca e Catarratto Rosso Il 60% delle uve viene diraspato a mano, la restante parte lasciata a grappolo intero; macerazione di giorni; fermentazione in parte in acciaio, in parte in una grande vecchia botte di rovere e in diverse qvevri georgiane Vino di Anna il progetto visionario di Anna Martens ed Eric Narioo, che dal 2008 coltivano con approccio biodinamico piccoli

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