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Description
Al naso è delicato e fruttato
Guida Bettane & Desseauve 2009: 15/20
Vitigno: 73% Pinot Meunier – 27% Pinot Noir
secco e minerale con note di pesca
La Salamandra
Valpolicella Ripasso Superiore D.O.C. sconto Al naso è delicato eVigneti: A questo vino concorrono sia i vigneti collinari in localit Zovo che quelli pianeggianti di Avesa e Parona, ciascuno in grado di dare il proprio contributo al profilo. Le viti pi giovani allevate a guyot con densit dimpianto di 5. 000 ceppi ettaro mentre le pi vecchie sono allevate a Casarsa ed impiantate oltre 40 anni fa. La resa contenuta sotto i 100 q. li ettaro. Uvaggio: La Corvina ed il Corvinone contribuiscono circa in ugual misura per
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