Cesanese del Piglio DOCG "Priore Vignali" 2021 - La Visciola Trebbiano di Soave Vinificazione: fermentazione spontanea con soli

Vinificazione: fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni

Il Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva 2020 di 'a Vita è l'essenza più nobile e profonda del Gaglioppo

o con formaggi a pasta molle non troppo stagionati

densi e invitanti

ogni passaggio è volto a preservare l'integrità del vitigno internazionale che qui ha trovato una casa accogliente

Cesanese del Piglio DOCG "Priore Vignali" 2021 - La Visciola Trebbiano di Soave Vinificazione: fermentazione spontanea con soliPriore Vignali racconta l'identit di una famiglia, i Mazzocchi, che ha scelto la via della biodinamica per restituire dignit a un territorio unico. Da vigne di circa 60 anni situate nel cuore del Piglio, nasce un rosso di rara eleganza, capace di unire potenza territoriale e una bevibilit quasi ipnotica. La 2021 si distingue per un equilibrio magistrale: al naso unesplosione di sottobosco, piccoli frutti rossi croccanti e quella tipica nota speziata