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Description
Vendemmia: Meccanica per diraspatura
Affinamento: ulteriore due mesi in affinamento sulle fecce
data dal lavoro dei lieviti sul vino giovane
Superficie: 4
Profilo sensoriale: Assemblaggio bordolese tipico
Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Biodiversity Friend Dry Vendemmia: Meccanica per diraspaturaClassificazione: Asolo spumante prosecco superiore DOCG Brut Zona di produzione: Larea di produzione del vino DOCG Asolo Prosecco si trova nella regione Veneto a nord di Venezia, in Provincia di Treviso, sui comprensori collinari costituiti dal Montello e i Colli Asolani posti ai piedi delle Dolomiti. Le colline sono composte da suoli mediamente profondi, con buona dotazione minerale. La peculiarit climatica del territorio consiste nel susseguirsi di
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