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le apparecchiature di cottura devono garantire stabilità operativa e supportare ritmi costanti in cucina
supportando lavorazioni ripetute in contesti professionali
SKU: a4022 Scaffale: 11 A
SKU: 3000 Scaffale: carrello
È indicato in ambienti come laboratori
Sterilizzatore coltelli, L 40 cm; P 14 cm; H 60 cm, usato per la ristorazione pensile a le apparecchiature di cottura devonoNelle attivit professionali, lorganizzazione degli spazi e delle dotazioni operative aiuta a mantenere ordine e continuit durante il lavoro quotidiano. Contesti di utilizzo indicato in ambienti come cucine professionali, laboratori, bar, ristoranti, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate, tempi prevedibili e procedure ripetibili anche nei picchi
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