Olio Extravergine di Oliva | Murgo L'affinamento avviene in botti di

L'affinamento avviene in botti di rovere di Slavonia da 25-50 hl (Garbellotto)

presenta note di frutta candita

Nasce dalla macerazione di erbe aromatiche

nipote di Elio

Maturazione: in botti di rovere di Slavonia da 20 a 85 hl per

Olio Extravergine di Oliva | Murgo L'affinamento avviene in botti diOlio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Questolio che ottenuto da olive Nocellara dellEtna raccolte in autunno nelloliveto di famiglia e avviate sul momento allestrazione a freddo non flitrata. La Nocellara dellEtna una variet tipica della provincia di Catania da cui si ottengono olii dotati di particolare eleganza e finezza.