Toscana IGT Sangiovese " Fontalloro " 2019 | Fattoria di Felsina Si presenta più potente

Si presenta più potente

realizzato da antiche viti site sulle colline più alte di Puligny

Dopo una breve macerazione di circa 5 giorni

Il sorso è corposo

Vinificazione in piccoli serbatoi in acciaio e affinamento sui lieviti per 30 mesi

Toscana IGT Sangiovese " Fontalloro " 2019 | Fattoria di Felsina Si presenta più potenteIl Toscana Sangiovese Fontalloro di Flsina nasce in vigneti situati sui due versanti di confine tra le zone del Chianti Classico e del Chianti Colli Senesi. prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte rigorosamente a mano in due epoche diverse, con un'attenta selezione dei grappoli migliori. Le uve fermentano a una temperatura controllata di 28 30C e macerano per 16 20 giorni con follature e rimontaggi, sempre a temperatura controllata. Il vino