OYL-033 JOVARU® Pastry 014TEMPS DU GRAIN AU VERRE

014TEMPS DU GRAIN AU VERRE : 4-5 semaines

Le pack est pensé pour expérimenter sans gâcher

195 gr Houblon Huell Melon en pellet T-90

phosphates ≥5 - <15%

3 kg Malt Caramel Aromatic

OYL-033 JOVARU® Pastry 014TEMPS DU GRAIN AU VERREOmega Yeast OYL 033 Jovaru Lithuanian Farmhouse Fameuse souche historique de la brasserie Jovaru, la levure Jovaru, provient de la reine de Farmhouse lituanienne elle mme. Avec des esters d'agrumes et des phnols limits, attendez vous des caractres de l'albdo ou msocarpe du citron (la partie blanche qui se trouve entre la peau et la pulpe (oui, moi aussi j'ai d chercher cette dfinition)) et de poivre noir, et une texture douce. Cette levure unique