Kyoto Miyako Distillery MURASAKI-OBI (Purple Belt) champagne Il colore intenso e scuro

Il colore intenso e scuro preannuncia un vino di bella concentrazione

fornisce una conclusione leggermente dolce e sapida

ad un vino divenuto un icona dei vini del Sud America

Abbinamenti: Formaggio A Pasta Molle

persistente oltremisura

Kyoto Miyako Distillery MURASAKI-OBI (Purple Belt) champagne Il colore intenso e scuroLa Kyoto Miyako Distillery la prima distilleria aperta nella prefettura di Kyoto, a 50 km nord ovest rispetto alla citt, in unarea incontaminata e scarsamente abitata, ma soprattutto attraversata dal fiume Yura, noto per la purezza delle sue acque particolarmente pescose. La vicinanza ad una fonte di acqua cos preziosa si rivela vitale in tutte le fasi della preparazione del whisky. I due alambicchi Pot Still vengono utilizzati in modo differente