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al palato fresco
tramite il metodo della distillazione continua (Coffey Still distillation)
gradevolissimo
bisnonno dell'attuale proprietario Luca
solamente vielles vignes dai 50 ai 110 anni
MARCHE BIANCO IGT 2021 CAMPO DELLE OCHE - FATTORIA SAN LORENZO 4000615 al palato frescoCANTINA: Fattoria San Lorenzo FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: Verdicchio 100% PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Carni bianche, formaggi media stagionatura, pesce. ALTRE INFORMAZIONI: Questo vino ottenuto da una selezione di grappoli in vigna e della pressatura soffice (0,2 atmosfere). Elevato 36 mesi sui propri lieviti di fermentazione di cui 24 in botti di cemento e 12 in
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