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Description
La Riserva Fossatone est issue d’une parcelle de vignes âgées de plus de 65 ans et n’est produite que les années exceptionnelles
de bois de santal et de figues
Parfums expressifs et intenses sur la cerise marasquin et les fruits mûrs avec des notes épicées et de subtiles touches de vanille
fruits rouges et épices
ample et persistant
Dolcetto d'Alba DOC "Cascina Sciulun" Grillo La Riserva Fossatone est issueRobe rubis intense aux reflets violacs typique du cpage. Le bouquet est gourmand de petits fruits noirs, aux notes de violette et de cassis. Au palais, le fruit est largement dominant, avec une belle rondeur et trs peu de tanins. La finale est sche, douce amre et frache.
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