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Description
fa seguire una fase olfattiva complessa con eleganti sentori di viola
Bussia "Luigi Arnulfo"
tipiche della Barbera
con note di frutti di bosco su fondo vegetale
Rubino carico
Marchesi Incisa della Rocchetta Grignolino d'Asti DOC 2021 corte adami fa seguire una fase olfattivaVinificazione diraspatura e pressatura soffice a contatto con le bucce. Fermentazione in acciaio alla temperature di 28 30C e macerazione per circa 10 giorni. Vitigno Grignolino Temperatura di servizio 16C Abbinamenti gastronomici nonostante il colore chiaro, ma grazie alla propria struttura tannica, il Grignolino si abbina molto bene a unampia gamma di piatti. In particolare ricordiamo risotti, pastasciutta con sughi leggeri, carni e pesci alla
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