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Description
sottobosco al naso
esordisce all'olfatto con note di cuoio e pellame
La vendemmia è manuale e il vino base è ottenuto con una fermentazione e maturazione in grandi botti di rovere austriaco da 4000 litri
Verso metà gennaio si procede alla diraspatura e pigiatura delle uve
con un elevato grado alcolico
DOMAINES OTT - MAGNUM - CHATEAU ROMASSAN 2022 1,5l import_2022_10_16_125022 sottobosco al nasoIl Bandol pi famoso del mondo. Questa l'lite dei ros. Raccolta a mano, selezione accurata, affinamento in botti di rovere. Aromatico, morbido, nervoso ed elegante, il fascino del pi famoso dei ros e grain risale agli anni '30. Ideale con i gamberetti flamb, con carni rosse molto tenere o un filetto di pesce, questo incomparabile Bandol rimane il riferimento per eccellenza dei vini di questa DOC!
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