Pinot Draga 2015 Kmetija Štekar Cannonau 3 diverse vendemmie: acida

3 diverse vendemmie: acida

vitigno di origine cretese divenuto un autoctono emiliano da molti secoli

SUOLO: sabbioso

un tempo fatto e consumato solamente dai vignaioli toscani

croccante di piccoli frutti rossi e note di pan brioche e burro

Pinot Draga 2015 Kmetija Štekar Cannonau 3 diverse vendemmie: acidaVITIGNO: Pinot Grigio 100% ANNATA: 2015 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, fermentazione con macerazione per 24 giorni. Senza filtrazioni. AFFINAMENTO: 5 anni in barriques di rovere usate SUOLO: Ponca, un mix di marna e arenaria stratificatesi nel corso dei secoli. TIPOLOGIA: Bianco, ramato DENOMINAZIONE: ZGP Brda FORMATO: 0,75 l VOL.: 13. 5% Giallo ambrato intenso tendente al rosso intenso ramato, dovuto alla macerazione