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al fine di mantenerne intatto il sapore originario
si trova una fascia forestale con un terreno particolarmente argilloso e umido chiamato “seca de Selva”: qui nasce il pregiatissimo Gran Blanco di fave di cacao aromatiche Criollo
alle ore 20
Fave di cacao tostate (Criollo - Sur del Lago) ricoperte di cioccolato fondente 80%
Macinato: a pietra 37 ore
Dragées Sinfonia Aomori edizione speciale 15 anni al fine di mantenerne intattoMandorle tostate, cioccolato bianco al t verde Mat Cha e sesamo nero tostato Peso 150 gr. INGREDIENTI Cioccolato bianco (burro di cacao, LATTE intero in polvere, zucchero, lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), MANDORLE tostate, t verde Mat Cha, sesamo nero.
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