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Description
Una baffa intera
Mezzena Selection stagionato 550 g
Peso minimo garantito: 350 g
1 salame con cervo (Peso minimo garantito: 180 g)
Trasparenza
Confezione Selection su cassetta in legno Una baffa interaUna baffa intera Lo Speck Selection nasce da una selezionedi cosce, che vengono lavorate, speziate e stagionate lentamente, secondo la ricetta della famiglia Pfitscher. La stagionatura di circa 8 mesi e la lavorazione tradizionale attribuiscono allo speck un sapore molto delicato e caratteristico. Peso minimo garantito: 5kg
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