Spumante Moscato Dolce Metodo Charmat | Regina di Felicità | Cascina Baricchi Il risultato è un Franciacorta

Il risultato è un Franciacorta fragrante al naso con un alternarsi di profumi che vanno dalla pesca bianca al glicine

Come nel caso di questo Langhe Nebbiolo proposto da Franco Boasso

Tre anni di affinamento in cantina

trasformando quel tipico pugno iniziale

Le Millesime 1996 c' est encraiable

Spumante Moscato Dolce Metodo Charmat | Regina di Felicità | Cascina Baricchi Il risultato è un FranciacortaAlla vista, color giallo paglierino brillante, con riflessi dorato e perlage fine. Naso espressivo di frutta tropicale (frutto della passione, mango, papaya), di agrumi, di salvia e di fiori bianchi. Al palato, si apre con equilibrio, morbidezza e grande freschezza, distendendosi su note aromatiche tipiche del moscato. Chiude armonico e fine. Questo Moscato dolce si abbina perfettamente con il foie gras, come del pat o una terrina di foie gras. Ottimo