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cioccolato fondente e formaggi stagionati
di Stigbergets di Göteborg in bottiglia 50 Cl
La Hazy IPA alla spina del birrificio svedese
corpo morbido e amaro contenuto che lascia spazio ai profumi: la Hazy IPA di Birra Gaia
e il bar danese Væskebalancen
Birrificio Menaresta | La Verguenza | 7,5% | Polykeg 24 Lt. Weizen cioccolato fondente e formaggi stagionatiLa Verguenza la Double IPA del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama definirsi birr e
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