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Dal cereale più antico della tradizione nasce la farina di farro

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Azienda Agricola Bonat - Parmigiano Reggiano - 5 anni - kg 18/20 (ruota) - gran riserva 8001720416401 Dal cereale più antico dellaAzienda Agricola Bonat Parmigiano Reggiano 5 anni kg 18 20 (ruota) gran riserva La famiglia Bonati una famiglia di agricoltori e allevatori da 4 generazioni e dirige una fattoria nella campagna di Parma. Oggi, hanno circa 100 mucche che producono latte che si trasformano in Parmigiano Reggiano nella lattiereria, poi risuonano il prodotto in un magazzino di maturazione. Infatti sono un'azienda a ciclo completo: dal cibo per gli animali, al latte che