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Description
Tasted été 2010: 89/100
senza la minima stonatura
Sistema di allevamento: controspalliera guyot
dall’esperienza di 3 generazioni e da un vitigno atipico a Saint Emilion
ha un’interessante trama acida data dalla fermentazione malolattica parziale
AOC Givry 1er Cru "Champ Lalot" Champagne Blanc de Noirs Tasted été 2010: 89/100Zona: Barizey Bourgogne Cte Chalonnaise Vitigno: 100% Pinot Noir Terreno: Argillo calcareo Vendemmia: Manuale Vinificazione: Botti di Rovere (33% nuove) Fermentazione: Malolattica in barrique Gradazione alcolica: 13 Temperatura di servizio: 14 16 Profilo sensoriale: Frutto di agricoltura ragionata, questo vino il prodotto di ununica parcella di Givry denominata Champ Lalot, ha colore rosso rubino, al naso presenta lievi note fruttate di more e cassis,
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