Incontri con il produttore: San Michele Vini....i rossi - Giovedì 26 ottobre ore 20.30 60 mesi in bottiglia sul

60 mesi in bottiglia sul lievito

Denominazione: Montefalco Rosso DOC

Con una lenta stagionatura naturale che supera i 36 mesi nelle cantine della Valle

Ma non è un assalto barocco e stucchevole

L'Angolo degli Sfizi: Conserve vegetali d'eccellenza (come carciofini e friarielli lavorati dal fresco) e l'immancabile croccantezza del pane carasau

Incontri con il produttore: San Michele Vini....i rossi - Giovedì 26 ottobre ore 20.30 60 mesi in bottiglia sulMario Danesi proprietario della cantina ci terr compagnia presentandoci 4 delle sue etichette; Assaggeremo il Marzemino, il Carme , il 1884 ed il passito "M". La cantina San Michele si trova sul Monte Netto, una vera e propria isola enologica che emerge dalla pianura a sud di Brescia. Unico il terreno, peculiare il microclima e soprattutto un vigneto appartato come pochi altri. I vini prodotti rappresentano questo territorio particolare, ma anche lo